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甘ったれうどん
甘ったれうどん1
 「甘ったれうづん」です。
 宮城県苅田郡蔵王町の「高野本店」の製品です。テレビで紹介されて、よく知られることとなりました。

 やや細めの平な麺で、タレを絡めて食べる饂飩です。

甘ったれうどん2
 タマゴとネギをトッピングしました。

 とろりとしたタレは、醤油の香ばしい香りがするものの、出汁や糖分は「普通」の範疇と感じました。みたらし団子の甘さが前面に出ているタレをイメージしていたものの、そこまでは甘くないタレです。
 個性的な味を期待しすぎると、ちょっとがっかりします。

 タレを絡めるだけなので、手軽に美味しく食べたい人向けです。



高野本店楽天市場店
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